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一般納稅人食品過保質期報廢，需要進行進項稅轉出，進項稅轉出是指報廢的食品原有采購發(fā)票發(fā)生對應的增值稅進項稅額，但出庫收入發(fā)生對應的增值稅銷項稅額，這時就會發(fā)生稅負差額，因此需要進行進項稅轉出，即從稅務系統(tǒng)的“應付稅款”賬戶轉出到“應抵扣稅款”賬戶中，以便以后使用。 拓展知識：企業(yè)在稅收管理中，必須根據(jù)會計法規(guī)和稅法的規(guī)定，正確認定企業(yè)應繳納的稅款，否則將會受到相應的法律制裁。因此，進項稅轉出也是企業(yè)在稅收管理中必須掌握和正確使用的，它不僅是企業(yè)準確認定自己應納稅款的重要手段，而且還是企業(yè)稅收實務管理的重要內容，只有正確使用進項稅轉出的辦法，才能有效的減少企業(yè)的稅負，帶來節(jié)稅效益。