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實(shí)務(wù)
問題已解決
老師，請問餐飲業(yè)買回來的原材料是不是成本。假如是成本，那廚房當(dāng)天買的菜，當(dāng)天就用完了，用不用寫出庫。入庫單呢？
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你好 是的 那你要先做原材料。 按使用的情況 計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本
2020 04/29 13:13
84784997 
2020 04/29 13:16
謝謝老師，可是有時(shí)候買回來的原材料也用不完，我跟他們廚師長。經(jīng)理，出納商量說用多少原材料給我說一下，我好做賬，然后她們一個(gè)推一個(gè)就是不說，我該如何解決了，老師？
meizi老師 
2020 04/29 13:16
你好 那你就月末盤點(diǎn)來做 。到時(shí)你月末盤點(diǎn) 就可以處理成本 按你實(shí)際使用的來做
84784997
2020 04/29 13:18
謝謝老師！
meizi老師
2020 04/29 13:18
沒事希望能幫到你
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