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餐飲服務業(yè)成本核算同工業(yè)成本核算一樣嗎
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您好，是的，原理是一樣的，料工費 分配到成本里去
2024 04/13 06:29
84785040 
2024 04/13 06:32
那做菜需要的調料怎么分配？價格也不高
廖君老師 
2024 04/13 06:34
您好，這個跟我們工業(yè)的低值易耗品一樣，本月領用一包調料，可以按廚師的經驗每個菜分多少錢
84785040
2024 04/13 06:37
像比較小的個體戶也要這樣做嗎？必須要領料單結轉成本嗎？
廖君老師
2024 04/13 06:38
您好，老板把我們成本不那要求很高，領用一次性記入成本也可以的，成本核算沒有絕對精確的，
84785040
2024 04/13 06:40
直接借成本貸原材料，不用分配也可以是嗎
廖君老師
2024 04/13 06:41
您好，是的，可以的，調料價格不高
84785040
2024 04/13 06:52
是不是不用分配也要領料單，還有小店里他們都不做領料單，也沒有專門的人員做出庫該怎么辦
廖君老師
2024 04/13 06:54
您好，看老板的要求，老板需要準確核算成本就要求其他部門配合，老板不要求的話其他部門的人根本不會配合財務的，
84785040
2024 04/13 07:08
也就是必須要領料單才能結成本，不然沒法做是嗎？如果每月倒擠可以嗎
廖君老師
2024 04/13 07:10
您好，可以這么理解，沒有這些單據，財務結算成本就沒有依據，
倒擠可以的，就是這個成本根本不準，我們的存貨管理也是大漏洞，這樣倉庫里的東西被保管員拿回家也是常事了
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