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餐飲行業(yè)之前一直沒盤點廚房,現月末盤點后如何入賬

84784967| 提問時間:2020 04/08 16:47
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龍楓老師
金牌答疑老師
職稱:注冊會計師,國際稅收協(xié)會會員
你好,收入和發(fā)出數均是按實際發(fā)生數記賬的,只有當月末盤點數與結存數有差額時才作盤盈盤虧處理,具體處理方法如下: 1911 待處理財產損溢 一、本科目核算企業(yè)在清查財產過程中查明的各種財產盤盈、盤虧和毀損的價值。 二、本科目應當設置以下明細科目: (一)待處理固定資產損溢; (二)待處理流動資產損溢。 三、盤盈的各種材料、庫存商品、固定資產等,借記“原材料”、“庫存商品”、“固定資產”等科目,貸記本科目和“累計折舊”科目。 盤虧、毀損的各種材料、庫存商品、固定資產等,借記本科目、“累計折舊”等科目,貸記“原材料”、“庫存商品”、“固定資產”、“應交稅金——應交增值稅(進項稅額轉出)”等科目。采用計劃成本(或售價)核算的,還應當同時結轉成本差異。 四、盤盈、盤虧、毀損的財產,報經批準后處理時:流動資產的盤盈,借記本科目,貸記“管理費用”科目;固定資產的盤盈,借記本科目,貸記“營業(yè)外收入——固定資產盤盈”科目;流動資產盤虧、毀損,應當先減去殘料價值、可以收回的保險賠償和過失人的賠償,借記“原材料”、“其他應收款”等科目,貸記本科目,剩余凈損失,屬于非常損失部分,借記“營業(yè)外支出——非常損失”科目,貸記本科目;屬于一般經營損失部分,借記“管理費用”科目,貸記本科目;固定資產的盤虧,借記“營業(yè)外支出——固定資產盤虧”科目,貸記本科目。 五、物資在運輸途中的短缺與損耗,除合理的途耗應當計入物資的采購成本外,能確定由過失人負責的,應當自“在途物資”等科目轉入“應付賬款”、“其他應收款”等科目,尚待查明原因和需要報經批準才能轉銷的損失,先通過本科目核算,查明原因后,再分別處理:屬于應由供應單位、運輸機構、保險公司或其他過失人負責賠償的損失,借記“應付賬款”、“其他應收款”等科目,貸記本科目;屬于自然災害等非常原因造成的損失,應當將減去殘料價值和過失人、保險公司賠款后的凈損失,借記“營業(yè)外支出——非常損失”科目,貸記本科目;屬于無法收回的其他損失,借記“管理費用”科目,貸記本科目。 六、企業(yè)清查的各種財產的損溢,應于期末前查明原因,并根據企業(yè)的管理權限,經股東大會或董事會,或經理(廠長)會議或類似機構批準后,在期末結賬前處理完畢。 如清查的各種財產的損溢,在期末結賬前尚未經批準的,在對外提供財務會計報告時先按上述規(guī)定進行處理,并在會計報表附注中作出說明;如果其后批準處理的金額與已處理的金額不一致的,調整會計報表相關項目的年初數。 七、本科目處理前的借方余額,反映企業(yè)尚未處理的各種財產的凈損失;處理前的貸方余額,反映企業(yè)尚未處理的各種財產的凈溢余。期末,處理后本科目應無余額。
2020 04/08 16:48
84784967
2020 04/08 16:49
不知道盤盈還是盤虧,就先把所有結存的入庫,應如何入賬
龍楓老師
2020 04/08 16:51
你好,先根據你盤點的跟賬上的比較啊
84784967
2020 04/08 16:53
賬上之前沒做
龍楓老師
2020 04/08 16:55
直接按照盤盈處理的啊
84784967
2020 04/08 16:55
如何做憑證呢
龍楓老師
2020 04/08 16:56
你盤盈的是啥呢啊
84784967
2020 04/08 16:59
學堂用戶_ph619400 酒水、調料、凍貨、肉等都有
龍楓老師
2020 04/08 17:03
借 原材料 貸 營業(yè)外收入
84784967
2020 04/08 17:05
那還有一些盤子、爐子、水壺如何入賬呢
龍楓老師
2020 04/08 20:56
你好,可以是周轉材料的
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