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老師,想問下餐飲公司,每個月的毛利怎么算?

84785040| 提问时间:2019 07/23 14:14
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紫藤老師
金牌答疑老师
职称:中級會計師,稅務師
毛利= 不含稅售價-不含稅進價
2019 07/23 14:14
紫藤老師
2019 07/23 14:16
毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入×100%
84785040
2019 07/23 14:16
那我們實務里面的收的收入都是含稅的吧?和貨款都是含稅的對吧
紫藤老師
2019 07/23 14:17
你要剔除增值稅,要不含稅的
84785040
2019 07/23 14:26
毛利率也是用不含稅的去算的對吧。
紫藤老師
2019 07/23 14:26
毛利率也是用不含稅的去算的
84785040
2019 07/23 14:28
好的,謝謝老師,餐飲的毛利。是不是應該用收入-菜的進價,要不要把人員工資也減掉?
紫藤老師
2019 07/23 14:29
收入-菜的進價不要把人員工資也減掉
84785040
2019 07/23 14:30
好的,謝謝老師
紫藤老師
2019 07/23 14:30
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