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根據(jù)《企業(yè)會計準(zhǔn)則》的規(guī)定，福利費用包括員工福利費用和退休福利費用兩部分。其中，員工福利費用包括以下幾個方面：
1. 社會保險費用：包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險等。
2. 住房公積金：企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定為員工繳納住房公積金。
3. 職工教育經(jīng)費：企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定為員工繳納職工教育經(jīng)費。
4. 員工獎勵：企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定為員工發(fā)放節(jié)日慰問金、年終獎金等獎勵。
5. 其他福利費用：包括企業(yè)為員工提供的其他福利，如節(jié)日福利、體育活動、文化娛樂等。

退休福利費用包括企業(yè)為員工提供的退休金、職業(yè)年金、離退休生活補(bǔ)貼等。

在計算和核算福利費用時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照實際發(fā)生的費用進(jìn)行計量，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核算和披露。同時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全的內(nèi)部控制制度，確保福利費用的合理性和準(zhǔn)確性。