為確保“醋八條”順利實施，3月4日，記者從促進山西醋產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展領導組辦公室獲悉，從本月5日起，我省將對全省食醋企業(yè)開展為期10天的生產(chǎn)經(jīng)營情況調(diào)查。

　　作為三晉文化的一個縮影，山西老陳醋已引起社會各界的廣泛重視。老陳醋成為我省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要一項內(nèi)容，2009年12月26日，由省財政廳、省經(jīng)信委、省商務廳、省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合下發(fā)的“醋八條”，同時也為我省的醋產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的新機遇。為確保“醋八條”的順利實施，真正收到實效，實現(xiàn)我省由食醋大省向醋業(yè)強省的成功轉(zhuǎn)變，進一步摸清底數(shù)、掌握數(shù)據(jù)，為政府決策提供有效參考，特開展此次調(diào)查活動。調(diào)查范圍為凡是2009年年底取得QS認證的食醋生產(chǎn)企業(yè)。調(diào)查開展以填寫調(diào)查表、實地調(diào)研和召開座談會為主。